Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aprikos syltetøy
Deilig og tykk syltetøy av aprikos med sitronjuice som holder seg flott ved romtemperatur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask aprikos, del dem i halvdeler, fjern steinen og legg dem i en rustfritt stålgryte med kjøttsiden opp. Lag lag av aprikos og tilsett sukker mellom hvert lag.
Dekk med lokk og sett i kjøleskapet over natta slik at aprikos avgir saft.
Dagen etter setter du gryten på varmen, lar den koke opp mens du rører for at sukkeret skal løse seg opp, og skummer bort skummen.
Tilsett juice fra 1 sitron, kok i 5 minutter og la det kjøle av.
Kok på nytt i 5 minutter mens du rører, og la det kjøle av.
Kok en siste gang i 5 minutter og fordel syltetøyet på steriliserte glassene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!