Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Aprikos- og kirsebærkompott
Hjemmelaget kompott av aprikoser og kirsebær, hermetisert ved sterilisering. En aromatisk drikk for lagring gjennom vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll aprikosene og kirsebærene, og fjern stilkene fra kirsebærene.
Steriliser glasset og lokket.
Ha bærene i glasset.
Kok opp vann med sukker i en kjele, og la sirupen koke i 2–3 minutter.
Hell den varme sirupen over bærene, og sett lokket løst på.
Sett glasset i en kjele på et kjøkkenhåndkle, hell på varmt vann opp til skuldrene på glasset, og steriliser i 20 minutter etter at det koker opp.
Lukk hermetisk, snu opp ned, og pakk inn i et teppe til det er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!