Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Appelsinskallmarmelade med ingefær
Aromatisk hjemmeliget marmelade med en pikant ingefærnote som passer perfekt til te, kaker eller til gløgg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ta 2 små glassbruk. I den ene legger du ferdig skrellet ingefær kuttet i terninger, og i den andre appelsinkalene.
Hell kaldt vann over begge brukene og la det ligge og dra i 3 dager. Husk å skifte vannet 3 ganger daglig.
Etter 3 dager tømmer du vannet og kutter appelsinkalene opp i terninger.
Ta en liten kjele, hell vann i den, og tilsett sukker, ingefær og appelsinskallene.
Sett kjelen på varmen, og så snart vann begynner å koke, tar du den rett av varmen.
La kjelen stå i 3 timer, gjør så hele prosessen om igjen og la det trekke i ytterligere 3 timer.
Sist gang setter du marmeladen på varmen, koker den opp, presser over juice fra en sitron og fordeler det på små glass.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!