Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Appelsinskall-syltetøy «Krølltopper»
En nydelig og aromatisk delikatesse av semitransparente, gyllenbrune spiraler i en tykk sirup, perfekt til tehyggen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell appelsinene, skjær skallet i strimler, dekk med vann og la det ligge i bløt i 3 dager med regelmessig bytte av vann.
2
Skrap av det hvite laget fra strimlene, rull dem sammen til stramme spiraler og tre dem på en tråd som perler.
3
Kok «perlene» i rent vann 3-4 ganger i 20 minutter, og skyll dem i kaldt vann mellom hver gang.
4
Lag en sirup, la spiralene småkoke i den i 20-30 minutters tid, to ganger (tilsett sitronsaft og ingefær den andre gangen).
5
Avkjøl syltetøyet, fjern trådene forsiktig og ha de gyldne krøllene over på et glass.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!