Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Appelsinskall-sukatater
Aromatiske hjemmelagde sukatater av appelsinskall som passer perfekt til bakverk og kaker.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask appelsinene godt med natron, tørk dem, skjær i båter, ta av skallet og snitt i strimler.
2
Ha det over i en kjele, dekk med vann, gi et oppkok og la koke i 5–7 minutter. Hell av vannet og gjenta en gang til (gjerne med en klype salt for å trekke ut bitterstoffene). Totalt bør dette gjøres 2–3 ganger.
3
Tilsett vann, sukker, muskatnøtt, nellik og sitronsaft.
4
La det småkoke på lav varme i ca. en time til sirupen har redusert nesten helt inn.
5
Legg ut sukatater og tørk dem i ovnen eller dehydratoren ved 70–80 °C i ca. 2 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!