Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Appelsinkakor i sjokolade
Duftende hjemmebakte kjeks med kondisjonerte appelsiner og mørk sjokoladeglasjering – perfekt til te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær appelsinene i tynne skiver og legg dem i en stor gryte eller sauté-pan.
Først blanchering med kokende vann, så tømmer du og tilsetter sukker med litt vann slik at det ikke brenner seg fast.
La det småkoke på svak varme i cirka 1,5–2 timer og rør av og til.
Til deigen blander du myk smør, egg, sukker og mel med mikser, former så deigen til en ball med hendene og ruller den ut til 0,6 cm tykk.
Stikk ut runde formar som er litt større enn appelsinskivene.
Legg deigrundellene på en platen og topp med appesinene.
Bak på 170 grader i cirka 15–20 minutter og la kjeksene kjøle seg helt ned.
Dypp deretter hver kjeks halvveis i mørk sjokolade og sett den i kjøleskapet til det stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!