BelkaFood
Bakverk

Appelsinkake

🕐 40 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En saftig og aromatisk sitruskake basert på fersk appelsinjuice og revet skall.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill eggeplommene fra eggehvitene. Tilsett smør og juice i plommene, og rør sammen.

2

Sikt hvetemel med maisstivelse, salt, vanilje, bakepulver og appelsinskall. Bland de to blandingene sammen og rør om.

3

Pisk eggehvitene, først uten sukker, til det danner seg et skum. Tilsett deretter sukkeret litt etter litt. Pisk til en luftig, stiv marengsmasse med jevn konsistens.

4

Vend eggehvitene forsiktig inn i plomgeblandingen med en slikkepott fra bunnen og opp.

5

Stek i enform med bakepapir i 40 minutter ved 160 grader uten varmluft. Bruk over- og undervarme.

6

Vi steker sjifonkaken i en form med 17-18 cm diameter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!