Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Åpen kjøttpai
En mettende åpen pai med en mør kesam- eller kvargdeig og saftig kjøttfyll, som passer perfekt til en balansert lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek kjøttdeigen i litt olje, tilsett finhakket løk og tomat, og la det kure til all væske har fordampet. Smak til med salt og pepper. La fyllet avkjøles.
2
Til deigen, mos kesam/kvarg med bakepulver. Tilsett egg, mel, psyllium og salt, og elv deigen sammen. La den hvile i 20 minutter.
3
Kjevle ut deigen, gjerne direkte på et stekebrett. Legg fyllet i midten. Brett kantene inn mot midten for å forme en skorpe.
4
Visp sammen egg og rømme/creme fraiche, og hell blandingen over fyllet.
5
Stekes i en forhåndsvarmet ovn på 170°C i 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!