BelkaFood
Åpen bærteit med bjørnebær
Bakverk

Åpen bærteit med bjørnebær

🕐 115 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En vakker åpen teit med bjørnebær på en bunn av sprø mørdeig. Perfekt til sommers frokoster og desserter takket være den friske bærsmaken.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smuldre sammen hvetemel, kaldt smør, sukker og salt til en sandet konsistens.

2

Tilsett egg og isvann, og kna sammen til en deig.

3

Sett deigen i kjøleskapet i 30–60 minutter.

4

Bland bjørnebærene med sukker, sitronskall, sitronsaft og maisstivelse.

5

Kjevle ut deigen og legg fyllet i midten.

6

Bøy kantene på deigen oppover.

7

Pensle kantene med egg og dryss over litt sukker.

8

Stek ved 190–200 °C i 35–45 minutter.

9

Avkjøl i 20–30 minutter før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!