Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Åpen bærteit med bjørnebær
En vakker åpen teit med bjørnebær på en bunn av sprø mørdeig. Perfekt til sommers frokoster og desserter takket være den friske bærsmaken.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smuldre sammen hvetemel, kaldt smør, sukker og salt til en sandet konsistens.
Tilsett egg og isvann, og kna sammen til en deig.
Sett deigen i kjøleskapet i 30–60 minutter.
Bland bjørnebærene med sukker, sitronskall, sitronsaft og maisstivelse.
Kjevle ut deigen og legg fyllet i midten.
Bøy kantene på deigen oppover.
Pensle kantene med egg og dryss over litt sukker.
Stek ved 190–200 °C i 35–45 minutter.
Avkjøl i 20–30 minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!