Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Annerledes frokost med pølser og egg
En kreativ frokostrett med pølser formet som hjerter og et egg i midten, pyntet med frisk paprika og salat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del hver pølse på langsetter, men la det være igjen ca. 1 cm i enden. Bøy den til et hjerte og fest endene med en tannpirker.
Varm opp en stekepanne med litt olje eller smør. Legg pølsene i og la dem steke lett på den ene siden.
Snu hjertene forsiktig og knekk ett egg i midten av hvert hjerte. Smak til med salt og pepper.
Stek under lokk på svak varme til eggehviten har stivnet helt og plommen har ønsket konsistensen.
Skjær paprikaen i tynne strimler, skyll salatbladene og tørk dem.
Fjern tannpirkerne før servering, legg pølsehjertene på salatbladene og pynt med paprika.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!