BelkaFood
Russisk · Frokost

Annerledes frokost med pølser og egg

En kreativ frokostrett med pølser formet som hjerter og et egg i midten, pyntet med frisk paprika og salat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del hver pølse på langsetter, men la det være igjen ca. 1 cm i enden. Bøy den til et hjerte og fest endene med en tannpirker.

2

Varm opp en stekepanne med litt olje eller smør. Legg pølsene i og la dem steke lett på den ene siden.

3

Snu hjertene forsiktig og knekk ett egg i midten av hvert hjerte. Smak til med salt og pepper.

4

Stek under lokk på svak varme til eggehviten har stivnet helt og plommen har ønsket konsistensen.

5

Skjær paprikaen i tynne strimler, skyll salatbladene og tørk dem.

6

Fjern tannpirkerne før servering, legg pølsehjertene på salatbladene og pynt med paprika.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!