Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Andestek med potet
En mettende og saftig rett med mørt andekjøtt og kryddermettet potet, perfekt for en familiekveld.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Del anden i porsjonsbiter og tørk dem av.
2
Brun kjøttet i en varm steikepanne til det får en gyllen skorpe, slik at saftigheten bevares.
3
Skjær løken i halvmåner, gulrøttene i skiver og finhakk hvitløken.
4
Legg anden i en ildfast form eller en jerngryte, og tilsett grønnsaker, krydder og laurbærblad.
5
Del potetene i grove stykker og ha dem oppå.
6
Hell på litt varmt vann eller kraft slik at væsken dekker bunnen.
7
Braiser under lokk i stekeovnen ved 180 °C i ca. 1,5 timer til kjøttet og potetene er møre.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!