Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Andesteik
Saftig andebryststykk med sprø skal, stekt på pan og fullført i ovnen til perfektion.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tørk andebryststykket med papirhåndklær og fjern overflødig fuktighet. Gjør grunne snitt i skinnet, uten å skade kjøttet.
2
Krydre begge sider med salt og pepper.
3
Heat opp en tørr panne og legg andebryststykket skin-siden ned. Sterk det cirka 5 minutter på hver side.
4
Flytt bryststykket over på aluminiumsfolie, pakk det godt inn og sett det i forvarmét ovn på 180 °C i 7 minutter.
5
Ta andebryststykket ut av ovnen og la det hvile under folie i cirka 5 minutter.
6
Skjær bryststykket i porsjoner og server varmt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!