Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Hovedretter
Andeconfit
En klassisk fransk rett med mørt fjærkre, langtidsstekt i fett til det blir utrolig saftig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tørk ankelen med kjøkkenpapir.
2
Prikk med en gaffel og gni inn med ditt favorittkrydder. Sett i kjøleskapet i 2 timer for å marinere.
3
Ta den ut og dekk med smeltet fett slik at ankelen er helt dekket.
4
Stek i en forhåndsvarmet ovn på 160 grader i 3 timer.
5
Ta ut, pensle med saus og server med potetmos og nøttesaus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!