BelkaFood
Middelhavskjøkken · Salater

«Amalfi»-salat

🕐 10 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En frisk og fargerik salat med reker, avokado og appelsin med en sitrusdressing. Perfekt til en festlig eller romantisk middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok rekene i 2–3 minutter eller stek dem raskt i olivenolje.

2

Skrell avokadoen og kutt den i store terninger.

3

Skrell appelsinen, fjern hinnen og del den i mindre biter.

4

Del cherrytomatene i to.

5

Kutt rødløken i tynne halvmåner.

6

Vask salatbladene, tørk dem og riv dem i biter med hendene.

7

Til dressingen blander du olje, sitronsaft, honning, salt og pepper.

8

Ha alle ingrediensene i en stor bolle.

9

Hell over dressingen og vend forsiktig sammen.

10

Dryss over finhakket persille og server umiddelbart.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!