Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Amalfi»-salat
En frisk og fargerik salat med reker, avokado og appelsin med en sitrusdressing. Perfekt til en festlig eller romantisk middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok rekene i 2–3 minutter eller stek dem raskt i olivenolje.
Skrell avokadoen og kutt den i store terninger.
Skrell appelsinen, fjern hinnen og del den i mindre biter.
Del cherrytomatene i to.
Kutt rødløken i tynne halvmåner.
Vask salatbladene, tørk dem og riv dem i biter med hendene.
Til dressingen blander du olje, sitronsaft, honning, salt og pepper.
Ha alle ingrediensene i en stor bolle.
Hell over dressingen og vend forsiktig sammen.
Dryss over finhakket persille og server umiddelbart.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!