BelkaFood
Bakverk

Allsidig majonesdeig

🕐 90 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En enkel gjærdeig basert på majones som passer til all slags bakverk. Trenger ikke egg og smør, lages raskt og blir alltid myk og elastisk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs opp gjæren i lunkent vann.

2

Tilsett majones, salt og sukker.

3

Elt inn hvetemel litt etter litt til du får en myk og smidig deig.

4

Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den hvile i 1,5 timer.

5

Trykk deigen ned et par ganger i løpet av hevingen for å få en jevnere heving.

6

Deigen er klar til bruk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!