BelkaFood
Allsidig kefirdeig
Russisk · Bakverk

Allsidig kefirdeig

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En luftig og porøs gjærfri kefirdeig som passer utmerket til paier, ruller, boller og pizza.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kefiren med salt, sukker og olje.

2

Sikt inn hvetemel med bakepulver og elt til en fast deig. Hvis den fortsatt klistrer seg til hendene, tilsetter du litt mer mel.

3

La deigen hvile i 15–20 minutter ved romtemperatur.

4

Kombiner deigen med fyllet og stek i ovnen i 30–40 minutter ved 180 °C. Baksten kan også stekes i panne med olje til den er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!