Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Aljonka»-kake
En hjemmelaget sukkerbrødkake med rømme og kondensert melk, som kan stekes både i multikoker og i ovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker grundig til en tykk og luftig eggedosis.
Tilsett rømme, smeltet smør, og slukk natron med eddik eller sitronsaft. Hvis du bruker bakepulver, blander du det med hvetemel, og har det i deigen etterpå.
Det anbefales på det sterkeste å sikte hvetemelet inn i deigen, rør forsiktig inn med en skje i oppadrettede bevegelser. Nå er deigen klar.
Smør multikokerskolben med smør og dekk med bakepulver. Hell i deigen, velg «Bakverk»-programmet ogstill inn på 1 time og 30 minutter. Ikke åpne skålen før 15 minutter har gått etter at alarmen har ringt.
Ta ut kakebunnen ved hjelp av dampkokingsinsatsen. La sukkerbrødet avkjøles helt før du deler det i 3 like deler.
Smør lagene med kondensert melk, strø smuler eller nøtter langs sidene, og pynt toppen etter eget ønske – jeg brukte hakkede nøtter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!