Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Sauser
Ajika av hunderose
En krydret og aromatisk saus laget på hunderose med krydder og urter som passer perfekt til kjøttretter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask hunderosene, tørk dem og press dem gjennom en sil for å skille kjøttet fra steinene.
2
Hakk fint hvitløk, sterk chili, koriander og dill, tilsett bærpurèen, strø over salt, koriander og hmelisuneli, og mørsk blandingen til den blir glatt.
3
Bland med hunderosepurèen, og smak til med mer salt og krydder etter behov.
4
Hvis du skal lagre det lenge, tilsett olivenolje, litt sukker og viineddik, bring ajikåen til kokepunkt, hell det over i steriliserte glass og lukk dem. Oppbevar på kjøleskap.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!