Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Agurksalat med løk for vinteren
Sprø syltet agurksalat med løk og hvitløk. Tilberedes uten sterilisering med en søtsur marinade basert på eddik og sukker, perfekt til vinterforrådet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær agurkene i skiver eller halvsirkler. Skjær løken i tynne ringer eller halvringer. Finhakk hvitløken.
Ha alt i en kjele. Tilsett salt, sukker, eddik og matolje. Bland godt og la det stå i 3,5 timer med omrøring av og til.
Sett på middels varme. Kok i 10–15 minutter etter at det har kuttet opp.
Fordel den varme salaten i klargjorte glass, sørg for å få med godt med sauk og lukk lokket med en gang.
Snu glassene oppned, pakk dem inn og la dem avkjøles helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!