Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Småretter
Agurker på koreansk vis til vinteren
En sprø og pikant syltet agurk-oppskrift med gulrot og krydder - perfekt for de som elsker sterke smaker.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask agurkene og skjær dem i staver.
2
Riv gulroten på rivjernet - eller bruk en koreansk rotrive hvis du har det, det blir ekstra bra!
3
Flat hvitløken med siden av kniven og hakk det grovt.
4
Legg alt i en stor gryte, tilsett krydderet, salt, sukker, olje og eddik. Rør godt sammen.
5
La det marinere i omkring en time, og rør ned og da for at agurken slipper så mye saft som mulig.
6
Fordel i steriliserte glass.
7
Steriliser i kokende vann med steriliserte lokk i ca. 15 minutter.
8
Ta glassene opp fra vannet og skru lokket fast.
9
Vend glassene på hodet, pakk dem inn i et teppe eller varmt pledd, og la dem kjøle ned.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!