Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Agurker med paprika
Sprø syltet grønnsaksserie for vinteren med agurk og paprika samt krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ta agurkene og vask dem i kald vann. Skjær dem i tynne skiver.
Finhakk paprikaen.
Ha paprika og agurk i en bolle, tilsett eddik og salt. La det trekke i noen timer (3-4 timer er nok til at det dannes saft).
Hvis du lager porsjonen for en treliters krukke, hell 4 spiseskjeer matolje i bunnen. Hvis du fordeler på to 1,5-liters krukker, hell den samme mengden i hver.
Legg oppdelt sterk chili på toppen.
Press paprikaen og agurkene tett ned i krukkene.
Steriliser krukken i 20 minutter, lukk lokket og la den avkjøles oppned.
Oppbevar syltetøyet på et kjølig sted. Kan smakes på etter 3-4 dager.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!