BelkaFood
Logg inn
Agurker med kjøtt «kinesisk stil»
Asiatisk · Salater

Agurker med kjøtt «kinesisk stil»

Рецепты ПП: правильное питание Følg
👁 1 Kanalinnlegg →

En krydret og saftig salat med storfekjøtt, sprø agurker og asiatiske krydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt av endene på agurkene, del dem i to eller tre deler, og skjær hver del i lange strimler langs, deretter i 3-4 biter.

2

Legg dem i en bolle, dryss med salt og la dem stå i 15-20 minutter til de slipper væske.

3

Kjøttet (helst delvis frosset) skal skjæres i tynne strimler.

4

Skjær løken i halvmåner.

5

Pres agurkene lett og hell av væsken. Legg rød chili, koriander og presset hvitløk på toppen.

6

Varm en ikke-stikkende stekepanne godt, holdt på høy varme hele tiden. Stir kjøttet. Når væsken er borte, la det få litt farge ved konstant omrøring (1 minutt), tilsett løken og bland raskt. Tilsett soyasaus og stir i et par minutter til.

7

Rett og slett hell alt fra pannen over på agurkene.

8

Sett til side. Skjær chilien i tynne strimler, legg den på kjøttet og hell på eddiksaften. Dryss på vegetabilsk olje.

9

Etter 5 minutter blander du alt sammen. Salaten kan serveres med en gang eller kjøles ned til romtemperatur.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!