Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Agurker med aspirusin for vinteren
En enkel metode for å konservere sprø agurker til vinteren uten langvarig sterilisering av glassene.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask glasset med natron og steriliser det over damp.
2
Bløtlegg agurkene i kaldt vann i 2 timer, og skyll dem deretter.
3
Legg hele pepperkorn, laurbærblad, hvitløk og dill i bunnen av glasset.
4
Pakk agurkene tett sammen og hell over kokende vann i 10–15 minutter.
5
I mellomtiden lager du marinaden: kok opp vann, tilsett salt, sukker og sitronsyre, rør godt, ha deretter i aspirinet og kok opp til alt er helt oppløst.
6
Hell ut vannet fra glasset og fyll opp med marinaden til kanten.
7
Lukk lokket godt, pakk inn i et teppe og la det avkjøles helt.
8
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!