BelkaFood
Agurker i egen saft
Russisk · Småretter

Agurker i egen saft

Et syltetøy av overmodne agurker med hvitløk og dill. En sprø forrett som oppbevares på et kjølig sted og kan brukes som en selvstendig rett eller som base for suppe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv de overmodne agurkene på et grovt rivjern, tilsett salt (2 ss per 1 kg), og hvitløk og dill hvis ønskelig. Bland godt.

2

Legg en dillkrone og litt av de revne agurkene i en ren 3-liters krukke.

3

Legg lagvis: hele agurker, revne agurker, og hvitløk (valgfritt).

4

Avslutt med revne agurker, hell over resten av saften og legg et pepperrotblad på toppen.

5

Lukk godt med et plastlokk. Hvis du ikke har pepperrot, smør innsiden av lokket med ferdig sennep.

6

Vask krukken fri for søl og sett den på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!