BelkaFood
Agurker i egen saft
Russisk · Småretter

Agurker i egen saft

Sprø og aromatiske saltsyltede agurker med hvitløk og dill, som legges på glass og holder seg utmerket i en kjeller.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Klargjør de revne agurkene og bland dem med salt i forholdet 2 ss per 1 kg.

2

Legg en dillskjerm i bunnen av en treliters krukke eller et glass.

3

Legg hel agurk og revet agurk lagvis sammen med hakket hvitløk.

4

Avslutt lagdelingen med revne agurker, salt, resten av saften og dekk til med et stort pepperrotblad.

5

Alternativ metode: Bland de revne agurkene med hvitløk, dill og salt med en gang, ogfyll deretter glassene.

6

Lukk med et tettsittende plastlokk (om nødvendig, smør innsiden av lokket med sennep som beskyttelse mot mugg).

7

Vask bort søl på utsiden av glasset og sett det til oppbevaring i kjelleren.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!