Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Agurker i egen saft
Sprø og aromatiske saltsyltede agurker med hvitløk og dill, som legges på glass og holder seg utmerket i en kjeller.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Klargjør de revne agurkene og bland dem med salt i forholdet 2 ss per 1 kg.
Legg en dillskjerm i bunnen av en treliters krukke eller et glass.
Legg hel agurk og revet agurk lagvis sammen med hakket hvitløk.
Avslutt lagdelingen med revne agurker, salt, resten av saften og dekk til med et stort pepperrotblad.
Alternativ metode: Bland de revne agurkene med hvitløk, dill og salt med en gang, ogfyll deretter glassene.
Lukk med et tettsittende plastlokk (om nødvendig, smør innsiden av lokket med sennep som beskyttelse mot mugg).
Vask bort søl på utsiden av glasset og sett det til oppbevaring i kjelleren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!