BelkaFood
Hovedretter

Afary med urter

Tradisjonelle tynne flatbrød med et saftig fyll av urter og kesam/cottage cheese, stekt i panne.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til deigen: rør inn natron og salt i kefir, tilsett hvetemel og elte til en glatt deig.

2

Vask og hakk alle urtene, bland inn ost, egg og smeltet smør. Tilsett salt til slutt.

3

Del deigen i emner, kjevle ut til sirkler, legg på fyll, legg en annen sirkel oppå og klem kantene godt sammen.

4

Stek på begge sider i en varm stekepanne, pensl med smør på toppen, del i porsjoner og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!