BelkaFood
Adjika som i barndommen
Georgisk · Sauser

Adjika som i barndommen

🕐 120 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Klassisk hjemmelaget adjika med tomater, epler og gulrøtter. En sterk forrett med hvitløk og chili som holder seg godt og passer perfekt til kjøttretter og brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern stilkfestet på tomatene, og skrell paprikaen, eplene og gulrøttene.

2

Kvern tomater, paprika, epler og gulrøtter gjennom en kjøttkvern.

3

Ha grønnsaksblandingen i en gryte, tilsett 3 ss salt og la det koke i en halvtime etter at det har kokt opp.

4

Skrell hvitløk og chili, og kvern dem gjennom kjøttkvernen.

5

Ha hvitløk, chili, matolje, eddik og sukker i gryten etter en halvtime.

6

La det koke i en halvtime til.

7

Fordel på steriliserte glass og lukk lokket.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!