Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Adjika som i barndommen
Klassisk hjemmelaget adjika med tomater, epler og gulrøtter. En sterk forrett med hvitløk og chili som holder seg godt og passer perfekt til kjøttretter og brød.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern stilkfestet på tomatene, og skrell paprikaen, eplene og gulrøttene.
Kvern tomater, paprika, epler og gulrøtter gjennom en kjøttkvern.
Ha grønnsaksblandingen i en gryte, tilsett 3 ss salt og la det koke i en halvtime etter at det har kokt opp.
Skrell hvitløk og chili, og kvern dem gjennom kjøttkvernen.
Ha hvitløk, chili, matolje, eddik og sukker i gryten etter en halvtime.
La det koke i en halvtime til.
Fordel på steriliserte glass og lukk lokket.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!