Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Sauser
Adjika med kornel
En krydret saus med kornelbær og krydder som passer perfekt til kjøttretter og hjemmelagde konserver.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask kornelbærene, tørk dem og press dem gjennom en sil for å skille kjøttet fra steinene.
2
Hakk fint hvitløk, sterk chili, koriander og dill, tilsett bærpureen sammen med salt, koriander og hmelisuneli, og rør alt sammen til det blir homogent.
3
Bland med kornelpureen, smak til med salt og krydder etter behov.
4
For lengre oppbevaring tilsetter du olivenolje, litt sukker og eddik, varmer adjikaaen til det kooker, fyller det på steriliserte glass og lukker dem. Oppbevar på kjølerom.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!