BelkaFood
Georgisk · Bakverk

Adjarisk khachapuri

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En tradisjonell georgisk rett med lunt, luftig brød fylt med smeltet suluguni-ost og et egg. Perfekt til frokost eller en lett lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør ut gjæren i lunket melk med sukker.

2

Bland mel med salt, tilsett gjærblandingen, lunkent vann og vegetabilsk olje.

3

Elt deigen og la den heve.

4

Kjevle ut deigen til en båt, fyll med revet suluguni og smør.

5

Stek ved 200°C i 25 minutter.

6

Pensl khachapuriene med eggeplommer helt mot slutten av steketiden.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!