Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Ачма-бюрек
En saftig tyrkisk pai med sprøtt gjærbakst og kjøttfyll, stekt i ovnen til gyllen og vakker.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland alle ingrediensene til deigen og kned grundig.
2
Del deigen i 12–13 like store deler, flat dem litt ut, pensle med oljeblandingen og stable dem oppå hverandre i en bolle. Dekk til og la det hvile i 15–20 minutter.
3
Mens deigen hviler, gjør du i stand fyllet: Varm 2–3 spiseskjeer planteolје på en stekepanne, brun kjøttet, tilsett finhakket løk og hvitløk, og la det få fin farge. Krydre med salt og pepper.
4
Ta hver deigtykk, flat den ut for hånd, legg på et stekebrett, fyll med kjøttblandingen og stek i stekeovnen på 180°C til gyllent og fint stekt, omkring 28 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!