Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ачма
Tradisjonell lagvis bakst med mykt deig og smørsmak som passer perfekt til te eller som en solid mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene og tilsett mel gradvis til du har en myk, litt klissete deig.
Hell inn resten av oljen fra glasset og elt deigen til den blir jevn.
La den heve i 1 time.
Smør arbeidsflaten godt med olivenolje.
Legg deigen på den oljeglatte flaten, smør hendene dine og strekk deigen ut til en stor rektangel.
Fordel det myke smøret jevnt over og glatt det ut med hånden.
Fold deigen sammen, rett den ut og del den i 12 deler.
Form dem som vist i videoen, legg dem på en stekeplate og pensle med en blanding av eggeplomme, sirup og olje.
La dem få 30-40 minutter til gjæring, eller 1 time på et kjølig sted.
Bak i forvarmmet stekeovn på 180 grader i cirka 40 minutter.
Dekk med et rent kjøkkenhåndkle etter steking og la det avkjøles.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!