4 dessertkremer (utvalg)

For karamellkremen: Bland sammen kremost, fløte, sukker og kokt kondensert melk, og pisk til en jevn masse.

For fruktkremen: Bland sammen kremost, fløte og melis, pisk, og tilsett tykk fruktfyll på slutten, rør til det er jevnt.

For fruktfyll med pektin: Kok opp kirsebærpuré, ha i sukker med pektin og la det koke i et minutt til under omrøring, dekk til med plastfolie i kontakt og la det stabilisere seg.

For tykk kondensert melk: Hell den kondenserte melken i en glassbolle (3 ganger større i volum), varm opp i intervaller på 30 sekunder i mikrobølgeovnen, rør om hver gang, i 2–2,5 minutter til den minner om eggekrem, og la den avkjøles.

For cappuccinokremen: Varm opp fløten, tilsett instant kaffe, rør om, vent til den er helt oppløst og avkjøl i kjøleskapet.