BelkaFood
Russisk · Frokost

«3 glass»-pannekaker

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Klassiske tynne pannekaker med melk og et enkelt forhold mellom ingrediensene. Den perfekte frokosten som blir luftig og jevnt stekt når du følger fremgangsmåten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland ingrediensene i nøyaktig rekkefølge — først egg, deretter sukker, salt, mel, melk og smør.

2

Sikt melet for å få en luftigere røre.

3

La røren hvile i minst 15 minutter, eller enda bedre: la den stå over natten i kjøleskapet.

4

Varm opp pannen godt — røren skal ise fra første sekund.

5

Hold varmen like over middels: for svak varme gjør pannekakene bleke, for sterk gjør dem brente.

6

Rør i røren før hver pannekake — ellers blir pannekakene ujevne.

7

Stek pannekakene til de er gyllenbrune på begge sider.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!